ランチコース
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Pコース
¥1,000選べるパスタ
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Aコース
¥1,500テスティモーネの前菜/選べるパスタ/パン
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Bコース
¥2,500テスティモーネの前菜/選べるパスタ/本日のメイン[チキンorポーク]/パン
Antipasto
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有田の釜揚げシラスとほうれん草のイタリア風オムレツ フリッタータ
¥780 -
太刀魚のカルピオーネ
¥780 -
じゃがいもと白身魚のコロッケ アンチョビクリームソース添え
¥780 -
完熟トマトと生ハムのブルスケッタ
¥780 -
鮮魚のカルパッチョ
¥1,000 -
完熟トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
¥1,000 -
特製ミートソースとナスのモッツァレラのオーブン焼き
¥1,000 -
イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ
¥1,300
Secondo piatto
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紀州うめどり もも肉のソテー バルサミコソースで
¥1,500 -
熊野ポーク ロース肉のロースト白ワインとブランデーソース
¥1,800 -
有田の地魚のソテー
¥2,500 -
牛肉のステーキ マルサラソースで
¥3,000
Pasta
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イタリア産ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ
¥1,200 -
ボンゴレロッソor ビアンコ
¥1,200 -
生ハムのペペロンチーノ
¥1,400 -
まったり濃厚カルボナーラ
¥1,400 -
シェフ特製ミートソース
¥1,400 -
有田の魚介を使ったペスカトーレ
¥1,800
Dolce
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イタリアンジェラート ピスタチオ
¥500 -
イタリアンジェラート カベルネ・ソーヴィニヨン
¥500 -
自家製ティラミス
¥700 -
自家製パンナコッタ
¥700 -
自家製カタラーナ
¥700
ディナーコース
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Aコース
¥4,500前菜/パスタ/本日のメイン/パン/コーヒーor紅茶/ドルチェ
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Bコース
¥6,500前菜/パスタ/本日のメイン(お肉料理/旬魚料理)/パン/コーヒーor紅茶/ドルチェ
グラスワイン
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白ワイン, 赤ワイン
¥500
スパークリングワイン
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ピエール ゼロ ブラン ド ブラン PIERRE ZERO BLANC DE BLANCS
¥1,000ノンアルコールスパークリングワイン(ベビーボトル)
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アントニーニ・チェレーザ/グレラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ
¥2,800黄色いリンゴ、洋ナシ、バナナ、パイナップルを思わせる香り。フルーティーでミネラリー、爽やかで丸みのある味わい。
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ロータリ/ブリュット
¥4,200長期熟成、瓶内二次醗酵製法で深いコクと繊細な泡立ちを実現。リンゴや柑橘系のアロマとミネラル感のあるフレッシュな味わい。(ベビーボトル ¥1,400)
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マルケーゼ・アンティノリ/フランチャコルタキュヴェ・ロワイヤル
¥7,000ナッツやトーストの芳ばしいアロマ、熟した果実の複雑な香り。きめやかな泡と洗練された酸、ふくよかな余韻が広がる。
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モエ・エ・シャンドン ブリュット
アンペリアル¥9,900フルーティーな輝きと白い花のニュアンス、バランスのとれたエレガントな味わい。口当たりはしなやかで芳醇。
赤ワイン
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クズマーノ/シラー
¥2,800ベリー系果実や胡椒の香り。シチリアの土壌がシラーの力強さを引き出し、エレガントで凝縮感のある仕上がりに。
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テヌーテ・ディタリア
“エロス” カベルネ・ソーヴィニヨン¥3,600凝縮した果実味がベルベットのようなまろやかさ。樽熟からくるバニラ、黒胡椒のスパイスの香りに、ほのかなハーブのニュアンス。
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ヴィラ・マリア/セラー・セレクション ピノ・ノワール
¥7,000やわらかでピュアな果実味とスパイスの香り。バランスの良い酸味と細やかなタンニンを持つ、複雑味のあるテクスチャ—。
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シャトー・カロン・セギュール/2012年 ル・マルキ・ド・カロン
¥9,000カシスやプラムの果実香にローストしたアーモンドやカカオのニュアンス。タンニンと酸、重厚感あるボディが感じられ、余韻を楽しめる。
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ガヤ/2012年 ダグロミス・バローロ
¥16,000イタリアワインの帝王「ガヤ」唯一のバローロ。フレッシュな果実味とミネラル、スパイス、透き通るタンニンがバランスよく備わる。
白ワイン
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クズマーノ/インソリア
¥2,800パイナップルの様なトロピカルフルーツの強く華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい。
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ドメーヌ・デ・ローリエ/ピクプー・ド・ピネ
¥3,400南仏の葡萄「ピクプー」を知る1本。シトラス系の香りとフレッシュな果実味、ミネラル感、キレの良い酸味が魚介料理と相性抜群。
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カステッロ・モナチ/”チャラ” シャルドネ・サレント
¥3,600バナナやアーモンド・ペーストのアロマに、かすかにバニラを思わせる魅力的な香り。なめらかで厚みのある味わい。
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ドメーヌ・ルフレーヴ/マコン・ヴェルゼ
¥7,600カリンや洋ナシの香りにクリーンで洗練された果実味、豊富なミネラル感の見事なバランス。清々しい気品を感じる味わい。
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ラ・シャブリジェンヌ/シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー
¥8,200最もシャブリらしい“ミネラル・エモーション”を感じられる1本。高級な木の香りと強いミネラル感と質感のある洗練された味わい。
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ガヤ/2015年 ロッシ・バス
¥12,800イタリアワインの帝王「ガヤ」が手掛ける稀少なシャルドネ。うっとりするほどエレガントなアロマと長い余韻に魅了される。
ビール
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ハートランド(生)
¥600 -
サッポロ黒ラベル (中瓶)
¥600 -
ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ小瓶)
¥500
ハイボール
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サントリーウイスキー
¥500
和歌山の梅酒(グラス)
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紀州 完熟みかん梅酒
¥500 -
龍神往来(限定品)
¥600
和歌山の地酒(グラス)
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黒牛 辛口純米 赤ラベル(限定品)
¥500 -
黒牛 環山 純米大吟醸(限定品)
¥650 -
一掴 大吟醸
¥800 -
黒牛 純米大吟醸
¥1,000
焼酎
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芋、麦、黒糖(お湯割り/水割り/ソーダ割り)
¥500
ソフトドリンク
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有田みかんジュース
¥500 -
サンペレグリノ(発砲水クリア)
¥600 -
サンペレグリノ(発砲水レモン)
¥500 -
サンペレグリノ(発砲水ブラッドオレンジ)
¥500 -
エルダーフラワー(HOT/ICE/ソーダ割り)
¥500 -
伊右衛門 緑茶
¥450 -
コーヒー(HOT/ICE)
¥500 -
エスプレッソ
¥500 -
紅茶(HOT/ICE)
¥500
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